“La rossa che non ti aspetti”

Cominciamo col dire che La Rossa Moretti non è la solita Moretti. Chi mi conosce sa che non sono un fan della classica bionda, ma qui devo dire che le cose non stanno allo stesso modo. La Rossa Moretti è infatti una birra interessante, pastosa, morbida e piena, che grazie alla sua gradazione media di 7,2° è ideale anche per un dopocena, o come birra da meditazione. I suoi profumi risultano infatti ricchi e strutturati, i sentori immediatamente percepibili sono di liquirizia e caramello, con note finali di lampone e frutta secca. Per quanto riguarda gli abbinamenti si sa, ognuno la abbina come meglio desidera, ma personalmente consiglio del cioccolato, carni rosse, o in alternativa una buona pizza.