Opinione su Wührer: Italianissima birra nella media...

Cominciamo col dire una cosa: la Wuhrer, nonostante il nome germanico, è una birra italianissima, nata a Brescia. E nonostante la nomea di "birra economica" ha anche una discreta tradizione: risale infatti al 1829 il primo luogo di produzione. Viene addirittura annoverata tra le birre più antiche d'Italia ancora esistenti. Ma veniamo al prodotto: si tratta effettivamente di una Pilsner bionda, semplice e sincera, abbastanza dissetante, da accostare a pietanze come un buon primo, pizza o hamburger. Anche se viene comunemente intesa come "birra da tavola", personalmente la ritengo non inferiore ad altri marchi italiani, come Moretti o Peroni. Diverso è il discorso se andiamo già su bionde speciali (come Nastro Azzurro o Baffo d'Oro). Oggi la Wuhrer è stata acquisita dalla Peroni, che ne conserva il prodotto pur avendone concluso la produzione bresciana.