“Buono ma me lo preparo da sola!”

La mamma del mio ragazzo fa moltissimi acquisti dal catalogo Bofrost, così un paio di settimane fa ha scongelato questo purè per farcelo assaggiare. Personalmente non penso sia un acquisto indispensabile, anzi, l'esatto contrario. Preparare il purè è molto semplice, ci metto pochissimo tempo io che lavoro figuriamoci lei che sta a casa tutto il giorno! Non ci vuole molto a lessare le patate, schiacciarle e passarle in pentola con latte e noce moscata. C'è chi lo prepara con il burro, chi toglie la noce moscata, chi ci gratta il formaggio. Qualunque variante si sceglie è sempre e comunque veloce e di successo, tale da non giustificare l'acquisto di purè già pronti. Tra l'altro questo Pronto Purè Bofrost è pure caro dato che il sacchetto da 1,1 kg costa € 5,95. Sulla busta troviamo la modalità di preparazione. Per 250 grammi di purè occorre una tazza di acqua o di latte. Acqua? Usiamo il latte altrimenti non sa di niente! Sciogliamo tutto in un pentolino (meglio anti aderente) e come per il tradizionale purè possiamo aggiungere ingredienti di nostro gradimento come formaggio, burro o spezie. Io per il mio purè uso il latte di soia, lei ha preparato questo Pronto Purè con latte vaccino intero. Il risultato è un prodotto fluido, giallo e senza grumi. Tutto sommato è gustoso ma si sente che è un preparato perchè non ci si gode il buon sapore di patata tipico del purè fatto in casa che io schiaccio a mano dove spesso ogni patata ha un sapore diverso perchè una è più farinosa, una è più dolce, una viene schiacciata meglio mentre l'altra rimane più dura. Questo purè è omogeneo e tutto uguale. Ripeto, non lo trovo un cattivo prodotto, solo che non ne vedo l'utilità!