“Polpettine a base di merluzzo, mazzancolle ed agrumi”

Da cuocere in padella o in forno preriscaldato senza bisogno di essere scongelati, ecco delle mini palline di mare, delle piccole polpettine a base di merluzzo non italiano, mazzancolle e scorzette di limone ed arancia, davvero sfiziose ma molto, molto costose. La Bofrost li propone in una scatolina da 300 grammi per un prezzo di 6,95€ (quasi 24,00 € al chilogrammo). Buonissime comunque sia tiepide che fredde, queste polpettine di pesce misto e farine alimentari, hanno una buona e croccante panatura, e si possono preparare anche in una friggitrice, ove occorrerà aggiungere un buon olio adatto e scolarle molto bene. Indecisa se consigliarle o meno per via del prezzo alto.