Opinione su Bonduelle Fantasia di verdure: iL Mix interessante

Come tutti durante la spesa sono sempre ala ricerca di prodotti da tenere in dispensa a disposizione per poter variare i menu, prodotti che siano anche a lunga conservazione per evitare sprechi con una scadenza breve. Così già da diverso tempo ho imparato ad acquistare della Bonduelle Fantasia di verdure che mi offre diverse possibilità di uso. Il prodotto è facilmente reperibile in ogni supermercato nel reparto conserve: si tratta di una scatoletta (con interno bianco) di forma allungata (peso 400 grammi) e che colpisce perchè è davvero un arcobaleno di colori. Sulla sinistra si vede il logo della Bonduelle e sotto compaiono tre scritte: -insiemi gustosi, -Fantasia di verdure, il nome specifico, -contorno di verdure subito pronto. Sulla destra c'è una bella fotogradia che illustra come si presenta il prodotto e infine un rettangolo con l'indicazione delle calorie per 100 grammi. La cosa interessante è che queste verdure sono pronte per essere usate: basta aprire la scatoletta con il comodo anello a strappo e versare l'acqua di conservazione: nel mix ci sono cinque verdure, precisamente piselli, fagiolini verdi, fagiolotti verdi, carote e patate, il tutto selezionato e controllato con molta cura. L'insieme può essere utilizzato per la preparazione di diverse ricette come risotti o minestroni, ma io personalmente trovo che l'uso migliore stia nel farne la base di una gustosissima e soprattutto velocissima insalata russa. Scolato bene il mix di verdure, lo verso in una ciotola, aggiungo un pizzico di sale e (dipende dai gusti) un pizzico di aceto e poi maionese a volontà mischiando con attenzione finchè il tutto sia omogeneo. Infine, a guarnizione si possono aggingere uova sode e magari un cetriolino a rondelle o un peperone sott'aceto. Il piatto é di velocissima preparazione ed è un ottimo contorno ma se mangiato con pane, diventa uno squisito e completo primo piatto: prodotto consigliato.