Opinione su Bonduelle Germogli di soia: Acquistati per sbaglio. Non li ricomprerei

Da premettere che adoro tutti i tipi di germogli, non solo quelli di soia. Di solito li faccio da sola in casa partendo da seme: autoprodursi i germogli è gratificante, economico e sai cosa mangi. Ho acquistato questi germogli per errore: ero un po' di fretta e li avevo presi per mais. Solo quando sono arrivata a casa, ho notato l'errore. Per non sprecarli, li ho impiegati ugualmente, al posto del mais. Non sono malaccio, tuttavia non hanno nulla a che vedere con quelli freschi: i germogli sono mollicci, con una consistenza gommosa e uno strano retrogusto. Leggendo le etichette, ho notato che la salamoia in cui sono conservati è a base di aceto e zucchero, oltre, purtroppo, ad antiossidanti e acidificante. Dunque, oltre alla consistenza, anche il retrogusto della salamoia non migliora il prodotto. Morale della favola: mai fare la spesa quando si ha poco tempo!