Opinione su Bongranì Ellebiuno: D'estate? solo granita!

D'estate? solo granita!

Non c'è niente di meglio che recensire una granita, quando fa così caldo, perché seppur non la stia gustando in questo momento (altrimenti non potrei scrivere), il fatto di pensare a una cosa ghiacciata condiziona momentaneamente la mente e non fa avvertire il caldo palese e soffocante che ci circonda.
Tra tutti i tipi di leccornie, cioè gelati e dolci vari, quello che in estate preferisco in assoluto su tutto è la granita rigorosamente al limone. Non dev'essere troppo dolce, altrimenti guasta, se non addirittura copre l'aspro tipico dell'agrume giallo che io amo tanto. Ed ELLEBIUNO ne produce una proprio così: “fresca, dissetante, granulosa al punto giusto” (afferma la ditta stessa), che io preferisco su tutte quelle di tipo casalingo che finora ho assaggiato.
I gusti in commercio sono 4: limone, arancia, amarena e menta. Io ho solo gustato le 2 agli agrumi, perché la menta non mi piace e l'amarena non è dissetante.

Le BONGRANÌ vengono confezionate a coppie, in coppette di plastica trasparente e riciclabile, sigillate da una pellicola di alluminio. A tenerle insieme è una scatola di cartone su cui sono stampate delle foto molto rappresentative: un bel limone tagliato a metà, con tante goccioline che si riversano nella coppetta, in cui è già bello e pronto un cucchiaino che attende solo di servirvi facendovela gustare.
Di solito le trovo all'LD, ma l'ultima volta erano in offerta al Di Più a soli 99 centesimi, perciò non me lo sono fatto dire 2 volte e ho fatto incetta di tutte quelle al limone e qualcuna all'arancia! Non vi dico quanto siano di aiuto con un caldo come questo, di giorno e di sera, quando, per un capriccio della natura, il vento, che durante il giorno è stato anche piuttosto forte, invece di alzarsi e portare refrigerio nelle ore senza sole, si ferma lasciandoci percepire tutto il calore, l'afa e l'umidità bestiali tipici di questo periodo. E poi una granita è meglio di un ghiacciolo, perché raffredda meglio il corpo in circostanze simili.

Le Bongranì in questo caso vengono in aiuto; inoltre la loro preparazione è semplicissima: una volta aperta la scatola, le 2 coppette, che conterranno ancora il preparato liquido, si agitano un po' e si mettono in congelatore. Dopo 4 ore si sarà formato il ghiaccio e le granite sono pronte da gustare. Visto? Non c'è niente di più facile!
E quanto sono buone! Anzi, per gustarle al meglio è opportuno tirarle fuori dal congelatore un po' prima di mangiarle, in modo che si attenui il blocco di ghiaccio, che diverrà ancor più friabile.
Provatela, poi mi darete ragione!

Bongranì è prodotta col metodo tradizionale; è pastorizzata e non contiene conservanti; la dolcezza è dovuta allo sciroppo di glucosio, seppur ci sia anche lo zucchero, ma non al punto tale da diventare nauseante. Tutt'altro! Bongranì è aspra e dissetante, refrigerante e ideale proprio per questo periodo così caldo!

Ellebiuno, la ditta produttrice è sita in
via Colombo Z. I.
Capurso (BA)

tel.: 080-4554082; fax: 080-4559083;

sito web: www.ellebiuno.it;

Email: info@ellebiuno.it.

Buona granita a tutti!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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