“Gusto deciso”

Sono un’amante delle spezie o comunque di tutto ciò che renda i piatti dal sapore intenso con un gusto in più oltre a quello del comune sale da cucina – che, come si sa, è poco salutare -. Per questo amo girovagare nei reparti degli aromi. Proprio durante una di queste “ispezioni” mi sono imbattuta in una pratica e piccola confezione in latta di brodo granulare, marca Knorr. Ho deciso di provarlo perché attratta dalla definizione “ricco” e ora rappresenta una immancabile aggiunta a quasi tutti i miei piatti che siano di carne o di verdure. Bisogna dosarlo senza esagerare. Rilascia un sapore unico e graditissimo, veramente ricco, che valorizza il gusto delle pietanze senza sopraffarne il sapore originario. È consigliatissimo!