“Un aiuto in cucina”

diciamo che, io preferisco sempre una cucina piu naturale possibile, cioè che provenga dal mio orto e dalle mie mani. però a volte un aiuto in cucina non guasta e spesso migliora il piatto! non sempre si ha a disposizione del buon brodo preparato con la migliore carne e lunga cottura: a questo inconveniente ovvia il brodo granulare knorr. io l'ho provato poco tempo fa e mi sono trovata bene, al contrario di quello che pensavo. l'ho usato piu che altro per insaporire le pietanze direttamente in pentola mentre procedeva la cottura; oppure l'ho aggiunto prima, per esempio nel soffritto. ne basta davvero un pizzichino e il gusto della pietanza risalta molto bene e in modo equilibrato.