“Buona e sfogliata!”

Mi piacciono molto le piadine ed ogni tanto mi piace comperarle di diverse farine per assaggiare qualcosa di diverso. Al Sì con Te erano in offerta le piadine al farro Brunori. Un sacchetto da 3 pezzi costava € 1.19 e così ho approfittato per comperarne due ed avere sei piadine di scorta a casa. Queste piadine al farro non sono molto diverse dalle tradizionali. Sono di colore chiaro ed anche il sapore è buono come al solito. Sono sottili come piacciono a me così quando si scaldano diventano un pochino croccanti e sfogliate. Mi piace farcirle soprattutto con affettati e formaggi ma si sposano molto bene anche con stracchino e rucola, oppure costituiscono una buona alternativa al pane quando a casa rimanete senza. Basta scaldarle e tagliarle a triangoli ed ecco che non è necessario andare d'urgenza al forno a comperare una nuova pagnotta. Insomma a noi piacciono e le consiglio!