“Buitoni, base ottima, croccante e gustosa”

Spesso ho un’improvvisa voglia di prepararmi una bella pizza e così in frigo tengo sempre la Base per Pizza Rettangolare del marchio Buitoni: si trova molto facilmente in tutti i supermercati, reparto frigo, in un involucro trasparente, avvolta su se stessa in un comodo rotolo che una volta aperto, ha la forma rettangolare adatta per una teglia media. Cosa importante è avvolta su se stessa, ma con un foglio di carta forno per cui una volta srotolata, deve solo essere farcita a piacere e infilata in forno. Se la temperatura è già ad un buon livello, la cottura è piuttosto veloce e al massimo in 15/ 20 minuti, ti ritrovi una pizza deliziosa. Di solito, io la farcisco tutta con pomodoro e mozzarella e ad una delle due metà aggiungo prosciutto cotto, olive e a volte, anche un po’ di acciuga e, naturalmente qualche goccia di olio d’oliva, meglio se extra-vergine: davvero squisita e pasto completo.