“Pizza in casa”

Non faccio spesso la pizza in casa ma qualche volta devo dire che per comodità e per utilizzare cose del frigorifero acquisto qualche base per pizza. Questa della Buitoni la trovo molto comoda e pratica. E' in un formato rettangolare molto sottile e facilmente maneggiabile grazie al foglio di carta da forno che la riveste. E' perfetta per le teglie di media grandezza, mi permette anche di fare una leggera bordatura. L'impasto non si sfalda tra le mani ma resta molto compatto, lo bucherello leggermente e una volta posizionato passo subito alla farcitura, seguendo le indicazioni della confezione. E' economica, soprattutto quanto la si trova in offerta, la trovo molto pratica e sfiziosa. Mi piace meno l'utilizzo di certi oli tra gli ingredienti. La consiglio una volta tanto.