“Mi aspettavo di meglio”

Diciamo che questa versione ai 4 formaggi di questa ottima serie Buitoni, nel complesso me l'aspettavo un po' meglio, ma forse perche la settimana prima avevo provato la 4 formaggi della Despar, dal sapore piuttosto deciso e intenso, grazie probabilmente ll maggior abbondanza del formaggio erborinato e a di pasta dura. In questa versione, invece, il sapore è più delicato, tanto che son riucito a percepire la ricotta, che è comunque bizzarra da trovare in una pizza. La pasta è per me eccellente come in ogni pizza Bella Napoli; mi piace sia come consistenza, soda ed elastica in equilibrio, e sapore, non troppo ma soddisfacemente sapida. Forse dovrei assaggiarla di nuovo in una circostanza cui posso apprezzare di piu un sapore più delicato. Era inoltre abbastanza asciutta, rispetto a quella prodotta da Roncadin per Despar... Nel complesso è comunque una pizza abbastanza riuscita ma forse troppo anonima nel suo mix di formaggi...