“Gustose”

Le lasagne fatte in casa sono tutta un'altra cosa, questo si sa, tuttavia vuoi per mancanza di tempo o per altri motivi a me capita di acquistarle già fatte sia fresche che surgelate. Nessuna mi ha mai soddisfatta completamente tuttavia posso affermare che, per quanto riguarda i miei gusti, le lasagne alla Bolognese della Buitoni sono tra quelle che preferisco. Non sono asciutte, cioè hanno tanta besciamelle, come piace a me. La pasta risulta morbida anche ai lati, si taglia facilmente con la forchetta e conferisce proprio la sensazione di pasta fresca all'uovo. Il ragù è anche esso in buone dosi, è morbido e difficilmente si sentono grani duri e poi non sembra nemmeno eccessivamente grasso. La preparazione è semplicissime, occorre solo porle in forno ancora surgelate a una temperatura di 200°C. Il tempo di cottura è di circa 40. Io di solito le copro per i primi 30 minuti con della carta stagnola per non farle seccare troppo in superficie. l risultato è positivo, all'assaggio sono gustose e saporite.