Opinione su Buitoni Paella alla valenciana: Buona e veloce da preparare

I piatti surgelati sono uno dei miracoli dell'era moderna, e non é (sempre) vero che non siano buoni, e che rappresentino solo un surrogato per risparmiare tempo. E poi mi hanno spiegato che quando ci sono ad esempio le verdure, come nella paella, le medesime devono essere raccolte mature, non come quelle dei banchi verdura che sono raccolte acerbe e poi fatte maturare lungo il percorso dal luogo di produzione a quello di vendita. La ragione é semplice: una volta surgelate ovviamente non potranno più maturare. Spero che sia vero, significherebbe che all'origine contengono più vitamine e minerali. A parte questo, la paella é un ottimo piatto, e trovarla surgelata aggiunge il vantaggio di una preparazione veloce, che per quanto mi riguarda non é secondario. Oltre a quella Buitoni ho provato altre marche, nessuna scadente, ma tra tutte la migliore é proprio questa.