“Comoda e buona”

I prodotti Buitoni come queste paste già stese e pronte all'uso, sono una delle poche eccezioni a cui presto reale attenzione quando devo realizzare torte dolci e salate, in quanto qualitativamente parlando sono una delle poche scelte valide e alternative al preparare tutto a casa da sola. In questo caso ho avuto modo di comprare la pasta frolla sottile solo poche volte, perché adoro quella fatta in casa e più spessa, ma per determinate occasioni e crostate si è prestata davvero molto bene. Solida e gustosa, regge bene la cottura e diventa ben croccante come deve, pur mantenendo una buona friabilità. Praticissima, regolare e perfetta nello spessore.