“pasta sfoglia senza glutine”

Ormai i prodotti senza glutine si trovano in qualsiasi supermercato, anche la Buitoni ora ha messo in commercio la pasta sfoglia per celiaci. La prima cosa che guardo sono sempre gli ingredienti, e ho constatato che al posto della farina di frumento è presente la farina di riso mischiata con amido di mais, solo che come olio e grassi vegetali c'è colza e palma, e questa cosa mi ha dato un po'di fastidio. Comunque l'ho acquistata e provata e la sfoglia risulta essere croccante e di buon gusto, ma non la ricomprerei per la presenza di colza e palma. Il prezzo di questa confezione è di circa 3€ e la qualità è un po' scadente.