“bella Napoli nuovo gusto”

Tra i tanti gusti di pizza della bella Napoli Buitoni ho assaggiato una novità chiamata parmigiana. Il suo nome deriva proprio dalla classica parmigiana che si prepara in casa con le melanzane, mozzarella, cipolla, aglio e basilico, il tutto condito con una spolverata sopra di parmigiano reggiano grattugiato. L' impasto è morbido ottenuto da una lenta lievitazione naturale di 22 ore, il bordo è alto per non far straripare gli ingredienti. Il prezzo supera i 3€, le calorie si aggirano intorno alle 700 kcal per 100 grammi, abbastanza nutriente, il gusto è buono ma aggiungerei un filo d'olio per esaltare il sapore.