“Buoni ma non eccezionali!”

Adoro sia lo speck sia il gorgonzola così grazie ad una buona offerta nel banco frigo dell'Auchan qualche mese fa ho acquistato una confezione da 250 grammi di questi ravioli a marchio Buitoni della linea "ripieni sfiziosi" Si cuociono in acqua bollente e salata per pochissimi minuti. La sfoglia è sottile dunque basta una scottata e via altrimenti la pasta si rompe a contatto con la forchetta. Il ripieno è cremoso. Si percepisce la nota affumicata dello speck ed il gusto di formaggio che non necessariamente si riconduce al gorgonzola ma comunque ad un formaggio che riesce a rendere morbido questo ripieno. Li ho mangiati semplicemente con un filo d'olio ed una spolverata di grana grattugiato. Buoni ma non eccezionali perché preferisco sfoglie più porose!