“Matrimonio di sapori”

Una tagliatella fresca senza un sugo che le sappia valorizzare è un piatto povero di gusto e fantasia e per assaporare le ricette della nostra tradizione, non si deve spendere un capitale se alle tagliatelle fresche si abbina un sugo Buitoni che in fatto di condimento si può egregiamente vantare. La salsa Buitoni è facile da reperire in tutti i banco frigo dei supermercati, comoda da usare nella vaschetta salva freschezza che però una volta aperta non si può richiudere purtroppo, per condire un solo piatto di pasta, 180 gr. sono troppi e non fare sprechi devo travasare il restante condimento in un contenitore e consumarlo entro 2/3 giorni. Il gusto della salsa è pazzesca, i funghi misti: champignon e porcini sono profumati e gustosi come appena raccolti, l’accortezza per una migliore consistenza e amalgama tura,è quella di allungare la salsa con un po' di acqua di cottura della pasta.