“Veramente molto buoni”

Sono sempre stato scettico riguardo le preparazioni vegetariane/vegane, perché ho sempre creduto che fossero prive di sapore e poco gustose; siccome alla Coop avevo trovato i burger di soia biologici del marchio Vivi Verde in promozione, ho deciso di acquistarli e provare come fossero e devo dire che ne sono rimasto veramente stupito. Sono di ottima qualità e contengono ingredienti salutari, ma quello che mi è piaciuto di più è il gusto, molto particolare. Li ho preparati in padella con un goccio d'olio d'oliva e si preparano in pochissimi minuti; li consiglio, sono poco calorici ed indicati a coloro che hanno deciso di escludere dalla propria alimentazione la carne.