“Industriale”

Mi piace sempre provare i dolci dei fast food, per giudicarne il gusto e le varie consistenze. Al bancone del Burger King, infatti, ho potuto scegliere questa mattonella di cheescake alla Philadelphia che, una volta servita sul piattino, è apparsa ancora più piccola di quanto mi aspettassi. Confrontata invece con una fetta, forse ha leggermente più peso essendo quadrata e non triangolare. L’ho pagata 2 euro e 50 centesimi ed è composta da uno strato di biscotti sul fondo e circa 3 o 4 centimetri di altezza tutta Philadelphia con striature di amarena. Ho trovato il biscotto poco croccante e il gusto tutt’altro che fresco e genuino. Un dolce piuttosto caro di prezzo per un sapore troppo commerciale. Tuttavia, ciò che ho apprezzato di più è stata la variegatura di amarena.