“Il burro Grifo”

Altra marca di burro molto utilizzata a casa mia è il Grifo. Da come dice il nome stesso, è prodotto nella zona di Perugia, tenendo presente che il grifo è il simbolo di questa città capoluogo di regione. Si trova praticamente in tutti i supermercati della zona e la confezione di base è da 250 grammi, il rapporto fra la qualità e il prezzo è abbastanza competitivo. Un burro molto buono, ideale da mettere sulla pasta ed anche su altre pietanze per renderle più gustose, non di rado l'ho messo anche sul riso in bianco ed il risultato è stato ottimo. Valgono sempre le osservazioni che ho fatto per altri latticini, cioè che questo burro è molto ricco di grassi e calorie e quindi è sempre bene non esagerare con i quantitativi. Per non correre rischi, è sempre bene conservarlo in frigorifero per utilizzarlo quando necessario. Il giudizio da parte mia è positivo e lo consiglio a tutti.