“Un gianduiotto dal sapore intenso!”

I gianduiotti sono buonissimi nella variante classica ma per cambiare ho voluto provare questa versione proposta da Caffarel. Incartato nella stagnola argentata con scritte nere ed arzigogolate, il Gianduiotto proposto è al cioccolato fondente arricchito dal caffè. Di piccole dimensioni per essere gustato in un solo boccone, la forma è quella tradizionale ma appena lo si scarta si nota subito il colore più scuro dovuto all'impiego del cioccolato fondente e si percepisce all'istante l'odore invitante del caffè. E' buono. Sicuramente particolare. Come prima nota si sente l'amaro del fondente e lasciandolo sciogliere in bocca per gustarselo, arriva subito dopo il sapore fragrante del caffè. E' sicuramente un Gianduiotto amaro, che di zuccheroso non ha nulla. Ha un sapore intenso e deciso che rimane in bocca anche dopo averlo mangiato. Tutto sommato non mi dispiace!