“Senza lo zucchero”

La bustina di polvere per budino al cioccolato della Cameo è senza zucchero, questo significa che bisogna aggiungerlo a parte durante la preparazione altrimenti viene di un gusto per niente dolce che a me, personalmente, non piace. La marca è buona ed il costo della confezione non alto ma conveniente. Bisogna aggiungere, oltre allo zucchero, anche mezzo litro di latte ed io uso quello scremato che è più leggero. Il latte va fatto bollire dopo aver inserito, nella casseruola anche il composto, bisogna mescolare sempre il tutto fino a ebollizione sennò si attacca. Io uso solo pentolini in acciaio e fruste in acciao, questo per evitare che il pentolino si rovini e sia difficile poi da pulire. Il prodotto, una volta pronto, va messo a raffreddare nel frigo per qualche ora e poi si può servire come dessert. Per me merita un otto pieno.