“chiacchiere veloci”

Le chiacchiere sono tipici dolci fritti di carnevale, ma io le mangio anche dopo la festa o meglio le preparo quando ne ho voglia, solo che a me non escono molto bene ma da quando ho scoperto questo preparato le faccio con piacere e velocemente. La confezione contiene 275 grammi di miscela per l'impasto ed in più dello zucchero a velo, poi consiglia di aggiungere 2 uova , due cucchiai di grappa per dare l'aroma, impastare per almeno una decina di minuti, far riposare l'impasto per altri 10 minuti e poi friggerle. Sono veramente ottime ed i risultati che si ottengono sono come quelle vendute in pasticceria.