“Mousse con pepite”

Vado matto per le mousse in generale, ma da quando ho scoperto la mousse della Cameo non ne posso più fare a meno. E' davvero buona e gustosa. Per fino alla mia ragazza che non è mai piaciuta la mousse, ora la mangia anche lei. La Cameo fa due tipi di mousse, quella normale al cioccolato e questa con l'aggiunta delle pepite di cioccolato, nient'altro che gocce di cioccolato, a mio parere fondente. Gustosa, densa al punto giusto. Unico consiglio che vi do e di non montarla molta, perché altrimenti diventa dura e non si riesce più a metterla nelle coppette per poi servirla. Fatela riposare almeno due ore in frigo è molto più buona.