“La mitica ciobar”

L' azienda Cameo, oramai tedesca, è una di quelle che ha accompagnato la mia crescita, con prodotti ancora oggi inimitabili come la ciobar. Cameo è anche famosa per la produzione di pizze surgelate e per le torte da versare e preparare in assoluta comodità. L' azienda è stata molto innovativa, sebbene, in linea generale, non ami molto i preparati e tutto ciò che è eccessivamente industriale. Riconosco comunque l' alto studio che risiede dietro i prodotti cameo e non caso l' azienda si è distinta anche per essere stata la prima ad inventare il lievito in busta. Credo che cameo abbia dato un significativo apporto all' industria alimentare, anche se alcuni ingredienti impiegati restano comunque discutibili.