“Campagnole”

I biscotti della Mulino Bianco sono i migliori, qualitativamente parlando, per l'inzuppo. Li uso spesso a colazione, ma soprattutto mi piace variare e non fossilizzarmi sempre sugli stessi. Di recente ho avuto la curiosità di provare dei biscotti che non avevo mai assaggiato prima: le Campagnole. Si tratta di biscotti abbastanza semplici, frollini fatti con crema di riso, latte e farina di riso. Sono buonissime da inzuppare, anche se, essendo più spessi come biscotti, necessitano di più tempo per diventare molli. Sono pesanti, infatti non ne mangio più di 3-4 a colazione, ma veramente buoni. Provateli.