Opinione su Canestrellini di Sassello: Deliziosi biscottini

Appena si sente il termine ''canestrelli'' è impossibile non riuscire ad associare immediatamente questo nome al famosissimo biscottino a forma di fiorellino cosparso da zucchero a velo. I Canestrelli sono sempre stati uno dei miei dolcetti preferiti durante la mia infanzia. In famiglia non poteva mai mancare un pacchetto di biscotti e i Canestrelli sono stati uno degli acquisti più azzeccati! Sono andati subito tutti a ruba e bisognava addirittura nascondere la confezione da alcuni membri della famiglia un pò ''senza controllo''. Ricordo che me li portavo anche a scuola come spuntino per l'intervallo, li impacchettavo accuratamente in modo da non romperli durante il trasporto nello zaino per evitare di mangiare soltanto tante briciole, dato che sono biscotti davvero friabili! Questi deliziosi fiorellini sono talmente piccoli, leggeri e morbidi al morso che uno tira l'altro. Lo zucchero a velo sopra li rende ancora più dolci e lasciano un sapore buonissimo in bocca, che crea quasi una dipendenza! I nostri preferiti erano quelli di Sassello, a in mancanza di questa qualità, ci accontentavamo anche di altre marche.