Pubblicata il 15/02/2017
Consigliato “Indispensabile nella cucina mediterranea”
VantaggiSapore deciso, profumo intenso
SvantaggiPrezzo
L'origano è una pianta aromatica molto diffusa e molto utilizzata in cucina. Nella preparazione dei miei piatti, soprattutto quelli a base di pomodoro, non può mai mancare una bella spolverata di origano che cambia davvero aspetto al piatto. Innanzitutto è uno di quegli ingredienti che ritengo un fondamentali nella preparazione della pizza. Poi c'è da dire che è in grado di dare una marcia in più a tutti i piatti di origine mediterranea preparate con pomodorini freschi, mozzarella, olive. È molto comodo trovarlo a disposizione già pronto, ed è per questo che spesso al supermercato compro una confezione di origano Cannamela. Si tratta di un origano che si presenta in foglie già perfettamente seccate e spezzettate, di dimensioni non eccessivamente grandi che potrebbero risultare fastidiose, con una profumo davvero intenso ed aromatico e con un sapore pervadente esattamente come quello dell'origano fresco. Il prezzo del vasettino di origano Cannamela è sopra la media, sappiamo infatti che Cannamela è una marca altamente specializzata nella produzione di odori e spezie, ma la qualità devo ammetterlo è davvero molto alta. È un prodotto che sicuramente consiglio di provare!

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