“Bene ma meno di un tempo”

Da ragazzo, avendo parenti a Roma, andai parecchie volte a mangiare le paste da Cantiani, era una pasticceria super dove si mangiavano dei dolci davvero squisiti conosciuti in tutta la città e non solo. Oggi il locale l'ho trovato un pò meno valido di allora, le paste sono ancora gradevoli ma il servizio me lo aspettavo migliore, ovvero più vicino ai clienti e meno frenetico. Ci sono stato alla mattina, non vi era molta gente, eppure ho avvertito un pò di frettolosità nel servizio. Il conto è stato un pò caro ma, in ogni caso, nulla di esagerato. Il caffè mi è piaciuto, l'ho trovato fatto davvero bene. Come voto globale gli do sette. Se invece avessi dovuto votare il Cantiani di quando ero ragazzo...beh allora sarei arrivato anche a nove probabilmente.