“Carne bovina magra e saporita”

Qualche volta ho preso all'Eurospin delle scatolette di carne bovina in gelatina del marchio Buon Pascolo che poi sono prodotte dall'azienda Montana e quindi sono di buona qualità. La carne lessata è magrissima e si presenta di un bel colore rosso , è compatta , saporita e profuma anche degli aromi del brodo che è diventato gelatina. È possibile acquistare la confezione da tre scatolette piccole da 70/80 grammi oppure le scatolette singole da 2 etti che sono sempre molto convenienti. La gelatina presente non è affatto tanta e nel complesso è un alimento con cui talvolta mi piace arricchire l' insalata di patate o un'insalatina mista di verdure.