“Un po' morbidi”

Provati in fase di esplorazione dei supermercati, ma non mi sono piaciuti tantissimo. Sono un po' morbidi, o meglio cedevoli ed io da un prodotto che si definisce rustico mi aspetto un po' più di mordente, anzi molto più mordente. Alla fine il sapore non è malaccio, ma non ci posso fare nulla, per i miei gusti e le mie abitudini sono troppo molli. Forse sarà il tipo di carciofo, perchè sono abituata a quelli molto duri e fibrosi, che si mangiano in pinzimonio. Non so se li riprenderei, perchè c'è davvero qualcosa che mi urta nella loro consistenza. Da provare in ogni caso, prima di prendere una decisione avventata.