“Il tiramisù a gelato!”

La Cart e d’or riproduce anche l’intramontabile dolce tiramisù in versione gelato, confezionato simpaticamente in una comoda coppa capiente e ricoperto tutto di cacao amaro. Sul fondo all’interno della coppa c’è una buona porzione di pan di spagna ricoperta da un congruo strato di gelato composto dagli ingredienti adatti a dare quel sapore del classico tiramisù. Infine il gelato si completa con un robusto strato di cacao amaro utile a temperare il sapore dolce del gelato. Inoltre si sente il sapore del caffè ma non eccessivamente come nel dolce, per cui nell’insieme è molto cremoso, morbido e ben bilanciato e si adatta anche per un bambino. Naturalmente è importante non tralasciare il particolare che è abbastanza calorico.