“Come quelli del ristorante”

Anche durante l'inverno mi piace tenere a portata di mano i tartufi della linea Carte d'Or da offrire ad amici e parenti in visita. Ho scoperto questi dolci gelato dopo averli tanto cercati, li prendevo sempre al ristorante poi un bel giorno mi ho visti al supermercato e da allora e quella li compro quasi sempre. Trovo la confezione nel banco freezer contenente 4 tartufi ognuno incartato singolarmente su una vaschettina. Sono pratici da scartare e servire e mantengono sempre la forma tonda. Il gusto è squisito: un mix tra il cacao amaro di copertura, la crema dolce del primo strato e il morbido cuore di cioccolato al latte. Un consiglio: scongelatelo almeno 15 minuti prima di servirlo per far sciogliere i cristalli di ghiaccio.