“Ottima per i compleanni senza troppe pretese”

Ottima e gustosa la famosa torta Carte d'Or dell' algida, che conosco perchè per tantissimi anni è stata presente in tavola quando si doveva festeggiare a pranzo e quindi senza feste e cerimonie varie, un compleanno di una sorella o un genitore. La torta fantasia, che credo avesse un altro nome in passato, ha sempre quell'aspetto alla vista, di torta morbida e dolce, sarà la panna che la ricopre, ed è priprio così, è molto nuona e ti da la sensazione di andare sul sicuro e che possa piacere più o meno a tutti. Ha diversi strati ed è composta da panna e cioccolato soprattutto, ma anche altri gusti come la nocciola in quantità inferiori.