Opinione su Casa Buratti Ravioli Con Ricotta Di Bufala, Parmigiano E Spinaci: Anche a mia nonna le son piaciuti!

Ho preso volentieri 2 pacchi di questi ravioli che non avevo visto prima d'ora, dato che erano con scadenza breve a metà prezzo. Ho preso un pacco per me e uno per mia nonna, cui vado regolarmente ad aiutarla per i pranzi... Non li ho trovati molto soffici, ma bensì coriacei. Forse perché sono troppo abituato alla sfoglia sottili di certi marchi famosi... Nulla da dire verso il sapore. Mi piacciono molto, apprezzando il retrogusto della ricotta di bufala. Bene che la ricotta di bufala sia nella maggior quantità rispetto alla ricotta vaccina, cioè il 42% del ripieno. Potevano starci più spinaci, dato che il sapore del latticino è piuttosto invadente. Bene il rapporto proteine grassi, per me. 10% di proteine, mentre i grassi sono circa del 5%. La confezione da 350 grammi l'ho trovata abbastanza comoda da dividere in 2 porzioni, seppur sia un formato insolito. Mi è piaciuto assaggiarlo, a metà prezzo era a 5 Euro al chilo. Prezzo conveniente, e anche mia nonna ha apprezzato molto il sapore cremoso...