Opinione su Casa Modena Costine di Maiale in Salsa BBQ: Dolciastri

Ieri sera ho mangiato queste costine in salsa barbecue. Beh mi sembrano fin troppo sature. Probabilmente è qualcosa legato al mio palato perché la qualità della carne in realtà non è male, ovviamente non è nulla di trascendentale ma almeno per i miei gusti non mi sembrava una schifezza. Probabilmente è proprio l'approccio, diciamo all'americana, che va al di fuori delle mie logiche. Probabilmente qualcuno con un palato meno viziato del mio ne apprezzerà in caso che me lo faccia sapere almeno dormo tranquillo. La confezione in ogni caso è abbastanza piena da rendervi moderatamente felici per una grigliata.