“Magro per davvero!”

Sfogliando il volantino del Conad di un paio di mesi fa, ho notato in offerta al banco salumeria il prosciutto cotto gran magro Casa Modena al prezzo di € 1.59 l'etto. Il prosciutto cotto in casa mia non manca mai perché da amante di toast e piadine lo mangio spesso, così mi sono messa in coda e l'ho acquistato. Bè, non c'è nome più appropriato di "Gran magro" perché è magro per davvero. Non un filo di grasso, quindi niente sprechi, niente scarti, linea sotto controllo e anche un sapore buonissimo. Questo prosciutto cotto è ottimo mangiato così al naturale sopra una fetta di pane, ma anche in cottura nel toast, nei rustici o nella piadina, mantiene tutto il suo ottimo sapore. Sapido al punto giusto, leggermente dolce come il prosciutto cotto dev'essere, se tagliato sottile è una vera delizia!