“ripienotti con cotto e mozzarella”

Se volete provare un nuovo prodotto di Casa Modena vi consiglio i teneroni, che non sono i classici hamburger di prosciutto cotto ma bensì un tipo di pasta fresca all'uovo ripiena a secondo il gusto che scegliamo, cioè quella con prosciutto crudo e grana, poi con patate piselli e carote, con ricotta e spinaci ed infine con prosciutto cotto e mozzarella. Quest'ultimi li ho sperimentati a casa di una mia amica, veramente buonissimi, bastano pochi ravioloni per riempire il piatto. È una sfoglia di pasta morbida con tanto ripieno, che la vaschetta da 250 grammi può bastare anche per tre persone. Viene venduta a circa 3€ ma a volte la si può trovare l'offerta.