Opinione su Caseificio La Mozzarella D.O.C.: Eccellenza Campana

Il Caseificio La Mozzarella D.O.C. si trova in Via Ceraselle num. 78 a Caianello (Caserta), vicinissimo allo svincolo dell'autostrada A1 "Caianello". Quindi è un ottimo posto per degustare la mozzarella ed altri prodotti tipici campani senza deviare troppo fuori dal percorso. Mi sono fermato durante il mio viaggio per Roma e devo dire che la mozzarella qui è veramente di qualità superiore...anche la ricotta era eccezionale! Sarà una tappa obbligata ogni volta che passo di là.