“Ottimo”

Se passate in Garfagnana, non vi dimenticate di cercare i formaggi di Romina Marovelli e del suo caseificio. Eccellenti e di latte vero. Ottimi per i buongustai e per chi sa dove rivolgersi per la qualità. Consigliatissimi perché sono fatti come si deve, con amore e con un gusto che è al limite del sublime. la zona iuta, valle sperduta e ostile, piena di sapori da esplorare. Il costo è normale, e si trovano negli shop lungo tutto il corso del Serchio e oltre, anche a Lucca. Pecorino dal dolce fino al piccante e formaggi a pasta filante per non farsi mai mancare nulla di delizioso in tavola. Se avete un amico avventuroso, commissionategli l'acquisto!