“Buon vino”

Non sono una grande bevitrice di vino. Ogni tanto compro dei vini bianchi da usare in cucina per risotti, per cucinare la carne e anche in alcuni dolci. L'ultimo acquisto è stato questo bianco Castelli Romani. L'ho usato per un risotto che è venuto bene. Lo abbiamo anche bevuto a cena e non l'ho trovato troppo alcolico. Il sapore è leggero, non secco ma nemmeno dolce. Mio marito dice che è fruttato e che si produce sono in una zona intorna a Roma. È di un giallo pagliericcio e non è frizzante. A me è piaciuto e non sono una bevitrice abituale. Lo avevo pagato anche poco. Io lo consiglio se non sapete cosa prendere.