“Rivoluzione in cucina”

essendo diventata vegetariana e per tenere a bada il colesterolo di mio marito ho voluto provare questa interessante panna da cucina di soia, e oramai è sempre presente nella mia dispensa visti i buoni risultati. E' un po' più liquida della panna tradizionale, oltre che chiaramente molto più salutare, e la usa praticamente nello stesso modo dell'altra; bisogna però dosare bene la quantità poichè un minimo di retrogusto di soia c'è e se ne mettete molto questo sapore sarà forte, se invece non esagerate la differenza quasi non si sente!!perfetta poi per gli intolleranti al lattosio, come mio madre e mia sorella, che hanno gradito molto!