“Buona e particolare”

La Ceres Strong Ale è una birra danese Strong Lager, doppio malto, a bassa fermentazione. Ha un colore giallo chiaro, un aroma forte e intenso di luppolo e frutta secca tostata, il gusto è maltato, deciso, con note fruttate e un retrogusto ricco di sapore e molto amaro. La gradazione alcolica è del 7,7%, è consigliata con le carni, ma a mio parere non è una birra da tavola, ha un sapore forte e particolare, che difficilmente si abbina con qualche alimento, se non gli stuzzichini degli aperitivi. A mio parere è una birra adatta alle serate con gli amici, senza esagerare, perchè è abbastanza forte, se decido di fare un aperitivo o una serata in birreria la mia scelta spesso ricade su Ceres. Viene venduta in tutti i bar (la bottiglia da 33 cl costa 3\3,5€) e si trova anche nei supermercati. Consigliata a chi piacciono le birre decise, da consumare con moderazione.