“Mezzelune ripiene”

Abbastanza buone anche se industriale questo formato di pasta che possiamo acquistare nel bancone frigorifero nel supermercato della catena Lidl, in formato grandi mezzelune. Sigillate molto bene che non si rompono in cottura se bollite dolcemente, sono ripiene di pomodoro, mozzarella e mascarpone (meglio scrivere ripiene di concentrato di pomodoro, e formaggi vari dal gusto leggero). Spesso sono in offerta, e per provare le ho acquistate; condite con un po' di burro, della cipolla rossa tagliata sottile e del basilico fresco, aggiungiamo più sapore con una pioggerellina di pepe verde o nero.