“Una trattoria signorile !”

Sono stato a cena per lavoro con alcuni colleghi e devo dire che mi sono trovato molto bene in questa trattoria. Il locale è molto curato e pulito, indice di professionalità. La mano dello chef Sadler si è subito percepito, a partire dagli antipasti, piccole opere di arte culinaria degne di nota. Oltre alla qualità del cibo, ho apprezzato la presentazione, degna di entrare a far parte dei piatti da masterchef. Complessivamente, pagando alla romana, non ho speso molto, anche per quanto concerne la scelta dei vini. Indubbiamente ci ritornerò, anche per celebrare eventi importanti, tenuto conto che il locale si presta per tali occasioni. Consigliata.