“una bibita amarognola”

Il chinotto è un piccolo albero della famiglia delle Rutacee originario della Cina, è una varietà dell'arancio amaro. I frutti, piccoli, rotondi e molto profumati, con buccia di color arancio carico, vengono canditi oppure si conservano sotto forma di marmellata. Il chinotto viene anche usato per preparare amari digestivi e bibite dissetanti. La ditta San Pellegrino lo utilizza per preparare bibite che vengono vendute in piccole lattine o in bottiglie da un litro. Anche se il chinotto non è una delle bevande più gettonate, per me il chinò San Pellegrino è invece la bibita preferita durante l'estate. Lo acquisto in lattina ma anche in bottiglia. Bevuto freddo, il chinò San Pellegrino è molto dissetante anche per il suo sapore amarognolo. Lo preferisco ad altre bibite gasate perché San Pellegrino è sinonimo di qualità con un buon rapporto qualità-prezzo...inoltre mi aiuta anche la digestione.