Opinione su Ciobar: Il cioccolato che ti coccola!

Si avvicinano le brutte giornate, si sta di più in casa e spesso si ha voglia di qualcosa che ci riscaldi. Pochi giorni fa mio figlio di cinque anni sorseggiando un bicchiere di thè freddo mi ha detto che avrebbe preferito una cioccolata calda...sono rimasta un po' perplessa visto che di thè ne beve in quantità industriali, ma infondo non fa più così caldo ed è normale che si desideri qualcosa di più caldo e invitante. Richiesta accontentata. Il giorno dopo ho comprato una confezione di Ciobar. A dir la verità non ne compravo da un bel po' di tempo, ma sorseggiare una tazza di Ciobar è sempre un piacere. Ogni confezione contiene 5 bustine per una dose di cioccolata calda. Io onestamente ne uso sempre due perché la dose singola è piuttosto scarsina. Infatti bisognerebbe usarla solo con 125gr di latte... e più che una tazza di cioccolata calda ne esce una tazzina. La cioccolata bisogna cuocerla a fiamma moderata e mescolarla spesso fino a che si addensa. Il risultato finale è soddisfacente: la cioccolata si presenta abbastanza densa, liscia e senza grumi e ha un aspetto davvero invitante. Si sente il giusto sapore di cacao senza risultare stucchevole e pesante come può accadere preparando una cioccolata calda fatta con cacao e addensanti, tipo fecola. Tempo fa ho provato anche il gusto al cioccolato bianco e ne sono rimasta affascinata...sarà che adoro il gusto del cioccolato bianco. Visitando il sito del Ciobar ho visto anche le ultime novità al gusto di gianduia e fondente ma nei supermercati dove mi reco ancora non sono presenti sugli scaffali. Un'altra novità della Ciobar è "Ciobar da mordere" che si prepara nel forno a microonde e ne esce una specie di dolce al cucchiaio da mangiare in tazza. Proverò....e magari scriverò anche un'opinione!